常用的饲料酶添加剂有单一酶制剂和复合酶制剂✿◈ღ★◈。单一酶制剂✿◈ღ★◈，如α-淀粉酶✿◈ღ★◈、β-葡聚糖酶✿◈ღ★◈、脂肪酶✿◈ღ★◈、纤维素酶和植酸酶等✿◈ღ★◈；复合酶制剂是由一种或几种单一酶制剂为主体✿◈ღ★◈，加上其他单一酶制剂混合而成✿◈ღ★◈，或者由一种或几种微生物发酵获得✿◈ღ★◈。复合酶制剂可以同时降解饲料中多种需要降解的底物（多种抗营养因子和多种养分）✿◈ღ★◈，可最大限度地提高饲料的营养价值日本RAPPERDISSSUBS13✿◈ღ★◈。国内外饲料酶制剂产品主要是复合酶制剂✿◈ღ★◈，如以蛋白酶✿◈ღ★◈、淀粉酶为主的饲用复合酶✿◈ღ★◈。

　　酶制剂主要用于补充动物内源酶的不足✿◈ღ★◈；以葡聚糖酶为主的饲用复合酶制剂主要用于以大麦✿◈ღ★◈、燕麦为主原料的饲料✿◈ღ★◈；以纤维素酶✿◈ღ★◈、果胶酶为主的饲用复合酶主要作用是破坏植物细胞壁✿◈ღ★◈，使细胞中的营养物质释放出来✿◈ღ★◈，易于被消化酶作用✿◈ღ★◈，促进消化吸收✿◈ღ★◈，并能消除饲料中的抗营养因子✿◈ღ★◈，促进动物的消化吸收✿◈ღ★◈；以纤维素酶✿◈ღ★◈、蛋白酶✿◈ღ★◈、淀粉酶✿◈ღ★◈、糖化酶✿◈ღ★◈、葡聚糖酶✿◈ღ★◈、果胶酶为主的饲用复合酶可以综合以上各酶的共同作用✿◈ღ★◈，具有更强的助消化作用im电竞app下载✿◈ღ★◈。酶制剂的用量视酶活性的大小而定✿◈ღ★◈，不同的酶制剂✿◈ღ★◈，其活性不同✿◈ღ★◈，且补充酶制剂的效果与动物年龄有关✿◈ღ★◈。

　　由于现代化养殖业✿◈ღ★◈、饲料工业最缺乏的常量矿物质营养元素是磷✿◈ღ★◈，但豆粕✿◈ღ★◈、棉粕✿◈ღ★◈、菜粕✿◈ღ★◈、玉米和麸皮等作物籽实里的磷却有70%为植酸磷✿◈ღ★◈，不能被鸭利用✿◈ღ★◈，白白地随粪便排出体外✿◈ღ★◈。这不仅造成资源浪费✿◈ღ★◈、污染环境✿◈ღ★◈，并且植酸在动物消化道内以抗营养因子存在✿◈ღ★◈，会影响钙✿◈ღ★◈、镁✿◈ღ★◈、钾im电竞app下载✿◈ღ★◈、铁等阳离子和蛋白质✿◈ღ★◈、淀粉✿◈ღ★◈、脂肪✿◈ღ★◈、维生素吸收✿◈ღ★◈。植酸酶则能将植酸（六磷酸肌醇）水解✿◈ღ★◈，释放出可被吸收的有效磷✿◈ღ★◈，这不但消除了抗营养因子✿◈ღ★◈，增加了有效磷✿◈ღ★◈，而且提高了被拮抗的其他营养素的吸收利用率✿◈ღ★◈。

　　微生态制剂也称有益菌制剂或益生素✿◈ღ★◈，是将动物体内的有益微生物经过人工筛选培育✿◈ღ★◈，再经过现代生物工程工厂化生产✿◈ღ★◈，专门用于动物营养保健的活菌制剂日本RAPPERDISSSUBS13✿◈ღ★◈。其内含有十几种共至几十种畜禽胃肠道有益菌✿◈ღ★◈，如加藤菌✿◈ღ★◈、有效微生物（EM）im电竞app下载✿◈ღ★◈、益生素等✿◈ღ★◈，也有单一菌制剂✿◈ღ★◈，如乳酸菌制剂✿◈ღ★◈。不过✿◈ღ★◈，在养殖业中除一些特殊的需要外✿◈ღ★◈，都用多种菌的复合制剂✿◈ღ★◈。其除了以饲料添加剂和饮水剂饲用外✿◈ღ★◈，还可以用来发酵秸秆✿◈ღ★◈、鸭粪✿◈ღ★◈，制成生物发酵饲料✿◈ღ★◈，既提高粗饲料的消化吸收率✿◈ღ★◈，又变废为宝✿◈ღ★◈，减少污染✿◈ღ★◈。微生态制剂进入消化道后✿◈ღ★◈，首先建立并恢复消化道内的优势菌群和微生态平衡✿◈ღ★◈，并产生一些消化菌✿◈ღ★◈、类抗生素物质和生物活性物质✿◈ღ★◈，从而提高饲料的消化吸收率✿◈ღ★◈，降低饲料成本✿◈ღ★◈；抑制大肠杆菌等有害菌感染✿◈ღ★◈，增强机体的抗病力和免疫力im电竞app下载✿◈ღ★◈，可少用或不用抗菌类药物✿◈ღ★◈；明显改善饲养环境✿◈ღ★◈，使鸭舍内的氨日本RAPPERDISSSUBS13✿◈ღ★◈、硫化氢等臭味气体减少70%以上✿◈ღ★◈。

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